どもども!こつこつです🐢✨
お酒は大好き😘でも、セミリタイアを目指しているので、節約や投資も頑張りたい!
なので…!
おうち居酒屋を楽しんでいます。
節約して将来に備えつつ、しっかりと今も全力で楽しく生きていきたいと考えています。
そのために調理器具への投資は惜しまずにいたいです。
気になっていた、燻製機を遂に購入したので、記事にしました。
燻製機が気になっている方には、ぜひ読んでみていただきたいです。
ソト(SOTO) いぶし処 スモークポットを購入して燻製を自宅で作ってみた
ずばり最高でした✨
こんな感じで作成していきます。
✅まずは、燻製チップを敷きます
✅網を乗せて具材をくっつかないように少し話して並べていきます
✅あとは、8分〜10分ほど温度管理をしながら燻していきます
その後は、火を止めて5分ほど、放置するだけ✨
すごく簡単です🥳
しかも!自宅でも、あんまり煙も出ないので、室内が煙まみれになることもないので、最高です😋
おうち居酒屋も燻製機があれば華やかになります
燻製を一皿盛れば、おうち居酒屋のクオリティが一気に華やかになります。
1度買ってしまえば、低コストかつ手間も、そんなにかからずに安価で晩酌の時間の最高のおともになりますよ。
キッチンの相棒として、ガンガン活躍してくれています。
特に、オススメなのが、卵やベーコンの燻製ならスーパーでもよく売っていますが、
✅梅干し
✅チクワ
✅いぶりがっこ
など、おいしいのになかなか売っていないものが簡単に作れるところにあります。
ドンドン、新しい食材で試してみたくなるので、ちょっとした休日の趣味になりました🥰
【まとめ】燻製機最高(ソト(SOTO) いぶし処 スモークポット)
格安×おいしい晩酌タイムをモットーとしているので、本当に買って良かったと思います。
これから、燻製機の購入しようと検討している方には、他にも様々な機具がありますが、
温度管理ができるので失敗しにくいのでぜひオススメしたいです✨
本日も、お読みいただきありがとうございました🐢✨